美食精选:红烧扣肉、土豆腊味饭、蒸榆钱饭、蒜味蒸鳕鱼

2021-08-01 20:00 凤凰体育

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本文摘要:各位好!,我是憨憨的吃客一枚,有一次我家设宴,姥姥在做五香条。我闲来无事,便走以往收看。 但见姥姥将切完的生猪肉、小葱、冰鱼、马蹄、放到一起拌和了一会儿,随后剪张尺寸适合的豆油皮,平放到桌,在豆油皮上面一些切完的原材料,包卷起來,在豆油皮的尾端上涂点湿的小麦面粉粘牢,一条五香条就包好啦!然后,姥姥把包裹的五香条一个接一个地放入锅中油炸,炸上十多分钟红彤彤的五香条起锅了。没等姥姥把五香条端上菜,我也早已看得淌口水了。母亲夹了几个热腾腾的五香条帮我,我便囫囵吞枣地吃起來。

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各位好!,我是憨憨的吃客一枚,有一次我家设宴,姥姥在做五香条。我闲来无事,便走以往收看。

但见姥姥将切完的生猪肉、小葱、冰鱼、马蹄、放到一起拌和了一会儿,随后剪张尺寸适合的豆油皮,平放到桌,在豆油皮上面一些切完的原材料,包卷起來,在豆油皮的尾端上涂点湿的小麦面粉粘牢,一条五香条就包好啦!然后,姥姥把包裹的五香条一个接一个地放入锅中油炸,炸上十多分钟红彤彤的五香条起锅了。没等姥姥把五香条端上菜,我也早已看得淌口水了。母亲夹了几个热腾腾的五香条帮我,我便囫囵吞枣地吃起來。

不一会儿,那几个美味可口的五香条吞下了。可我都爱吃,母亲帮我夹了一条五香条,还从零地教我:“你先把五香条切割成一块一块的,闭上眼睛,细细地品味,就可以尝出许多味儿哩!”他说着,还一边做示范性。我教着母亲模样,细细地品味,不但尝出了生猪肉、小葱、冰鱼、马蹄的味儿,还尝出了姥姥那不辞辛劳的汗液和母亲那溫暖的爱。刚开始今日的美食制作:红烧扣肉食物五花肉250克、姜10克酱油15mL、生抽20ML糖10ml、花雕酒(或纯粮酒)50ml八角3个、麻椒5克良姜3片、鸡精1克、盐适量做法1、将五花肉清理整洁,放入火锅中,添加米酒、生姜片走红煮三十分钟,捞出控干水份。

2、在皮肉上抹上酱油,晾晒预留。3、锅内放入食用油,7成热后将皮肉的一面放入锅中,炸至皮肉变为红棕色和起了热气泡,随后翻过来再次炸里脊变金黄色。4、将肉捞出控干油,晾凉预留(可放入电冰箱,那样切成片更非常容易),随后切一片。

5、在一个碗内放入生抽、酱油、糖、花雕酒、八角、麻椒、姜、良姜搅拌均匀。6、将肉丝放入调味品汁内泡浸十分钟,随后放入蒸碗内,再把剩下的料汁浇在肉丝上。7、走红蒸两个钟头,压力锅压三十分钟,肉酥烂就可以,上菜的情况下撒上葱段。

8、详细介绍一种尤其的食用方法:喜爱吃辣椒的盆友,能够把小米椒切割成顆粒,洒在料汁里,更有一番口味。做这家常小菜不必放水,加酒就可以,酒加得越多肉植物越嫩越香,炖好后肉香四溢。

马铃薯腊味饭调料腊肠250g、马铃薯400g、稻米300g 姜片适量、蒜头适量、葱适量、十三香适量做法1. 腊肠,土豆切丁2. 锅中放油炒香葱蒜3. 下腊肠下来炒天赋加点生抽着色4. 香肠炒冒油就可以5. 放马铃薯下来炒6. 放盐和十三香7. 土豆炒变色8. 稻米清洗放电饭煲中放适量的水9. 把菜装进去做饭一样煮就可以了蒸榆钱饭菜材榆钱、小麦面粉、蒜醋、生抽、芝麻油做法1、榆钱洗干净,沥干水份。2、在榆钱中添加干小麦面粉,翻拌,小麦面粉无需过多,让每一片榆钱上边均沾有小麦面粉。3、炒锅上汽汽车后,放入拌好的榆钱,低火蒸五分钟。

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4、蒜剁碎,添加醋、生抽和芝麻油混和成酱汁,淋在蒸熟的榆钱饭上边或是立即蘸汁吃就可以。蒜味蒸鳕鱼食物原材料:银鳕鱼1片、大蒜5粒、小辣椒1根、葱郁1根、姜、芝麻油、调味品:盐、黑胡椒粉、生抽。做法1. 将银鳕鱼清洗预留。2. 再将姜、大蒜、葱郁和小辣椒都切割成碎状预留。

3. 将做法2的全部香辛料与全部的调味品翻拌。4. 将做法1洗完的银鳕鱼放入硬盘中,倒进做法3的调味品。

5. 最终将做法4放入笼屉里,以走红蒸约8分钟就可以。如何啊?听了我细腻的详细介绍,你的唾液早已“垂涎三尺三千尺了吧!”你故乡有哪些小吃呢?能够在点评中回应我哦。假如喜爱能够关心个人收藏一下, 我是憨憨的吃客一枚明天再见。


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