自制薯片的做法_瑞秋美食 【自制薯片】_自制薯片怎么做_Magic瑞秋的菜谱

2021-06-15 20:00 凤凰体育

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本文摘要:1张图片“类似的作法以前忽略”隔膜真空泵西班牙煎饼谷物棒TORTILLA CHIPS“ ,用微波炉加热制冷或用电烤箱煎炸都可以,能够依据你的喜好随意调料,就看着你有多少想像力和艺术创意精神实质啦!我一共保证了三种口味,盐醋味,太妃糖味,麻味,下列以盐醋味为例证而言一下作法 #瑞秋特色美食#” 食物清单主要材料土豆1只(我就用的是肥肉土豆)辅材盐适量白米醋以未过土豆各有不同油适当别的口味别的加工工艺三十分钟用时比较简单可玩度制做薯片的作法流程1土豆清洗削皮,能够竖向一切为二2

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1张图片“类似的作法以前忽略”隔膜真空泵西班牙煎饼谷物棒TORTILLA CHIPS“ ,用微波炉加热制冷或用电烤箱煎炸都可以,能够依据你的喜好随意调料,就看着你有多少想像力和艺术创意精神实质啦!我一共保证了三种口味,盐醋味,太妃糖味,麻味,下列以盐醋味为例证而言一下作法 #瑞秋特色美食#” 食物清单主要材料土豆1只(我就用的是肥肉土豆)辅材盐适量白米醋以未过土豆各有不同油适当别的口味别的加工工艺三十分钟用时比较简单可玩度制做薯片的作法流程1土豆清洗削皮,能够竖向一切为二2如果有专业的切片工具把土豆一小块约2-3mm的片状,如没专业的专用工具,可像我一样,用去皮专用工具削片状;3土豆片清洗在白米醋中里2钟头4捞起来,沥干(擦拭)水份(这步很最重要,立即危害以后制冷時间和薯条口味,必不可少把水份沥干净整洁),用食油和盐加温;5砖一层PARCHMENT PAPER在微波炉架上,铺成土豆片,注意避免 相互之间重叠,按开关电源热5-六分钟,期内能够稍为变换一下土豆片的方向,确保制冷分布均匀(我的微波炉加热是1干万的,依据自身的微波炉功率调整时间),之后土豆片变脆才可。或是电烤箱充压200C/400F,烤12-15分钟,或至土豆片变脆。小技巧又保证了一个麻辣口味和太妃糖味的。土豆切成片擦拭后,麻辣的敲花椒面、辣椒面、盐、一点点油;老红糖得话,敲老红糖沾土豆片上,不容易进水,沥干,再作制冷。

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瑞秋录:1、土豆片沥干水份很最重要,最烂是削掉一片后,用厨房用纸擦拭,(如果不缓着保证,就敲房间内晾一下);2、有各种各样口味的薯条能够试着,例如用芹菜或圆葱粉(盐)这类的,便是另一种口味了。


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